联系我们
- 13337889837(孟女士)
- 13915891720(董总)
- 2262488835@qq.com
- 江苏常州市武进区牛塘湖滨北路366号
商用厨房设备的选购及安装、保养注意事项
分类：公司新闻发布时间：2017-12-29
【内容概述】厨房设计装修中比较重要的就是厨房设备的选购，如果在购买商用厨房设备的时候没有挑选，日后的使用是会非常的麻烦的。那么，如何选购商用厨房设备？商用厨房设备的安装和保养
厨房设计装修中比较重要的就是厨房设备的选购，如果在购买商用厨房设备的时候没有挑选，日后的使用是会非常的麻烦的。那么，如何选购商用厨房设备？商用厨房设备的安装和保养有哪些要点？为大家一一介绍一下。
如何选购商用厨房设备
、厨具的附近要有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等设备，可以自己选择购买或者是请设计人员代为购买以作全盘考虑。
2、厨具的购买应该要注重质量、功能、颜色等因素。产品要具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电等作用。设计上应该要兼顾美观、实用又便利的基本要求。
商用厨房设备的安装
、商用厨房设备的安装顺序。其规范的安装顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。
2、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后才能进行。
3、厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。
4、安全，检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。
5、厨房油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，容易产生麻烦，所以好和橱柜同时安装。
6、厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，厨房设备装置同基层的连接必需符合有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
商用厨房设备的保养
不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面:
、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。
4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
5、炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。
- 上一个： 没有了！
- 下一个： 节能环保厨房设备从绍武厨房设备开始
